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Sandra Dias - Cake Designer
Brazil
Приєднався 29 бер 2014
Cake designer profissional desde 2001.
Durante anos, atuei como executiva da área administrativa e financeira, embora sempre tivesse um certo fascínio pela culinária.
Auto-didata, criei a grande maioria das receitas que utilizo no meu trabalho, e no dia-a-dia eu adoro fazer pratos/receitas diferentes, e encontrar maneiras mais simples e/ou mais eficazes de executá-las, e ter um resultado bonito e gostoso!
E porque este ano (2019), completa 18 anos de profissão, quase 2 décadas de conhecimentos e experiência acumuladas, pretendo compartilhar tudo isso mais ativamente através deste canal, com as minhas criações, receitas que amo, e técnicas de decoração de bolos.
Também ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, tendo formado milhares de alunos vindos de todo o Brasil e de alguns países do exterior.
Você encontrará mais informações sobre toda a minha trajetória profissional, no meu site e nas minhas redes:
Durante anos, atuei como executiva da área administrativa e financeira, embora sempre tivesse um certo fascínio pela culinária.
Auto-didata, criei a grande maioria das receitas que utilizo no meu trabalho, e no dia-a-dia eu adoro fazer pratos/receitas diferentes, e encontrar maneiras mais simples e/ou mais eficazes de executá-las, e ter um resultado bonito e gostoso!
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Também ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, tendo formado milhares de alunos vindos de todo o Brasil e de alguns países do exterior.
Você encontrará mais informações sobre toda a minha trajetória profissional, no meu site e nas minhas redes:
Pudim de Pistache: extremamente cremoso, muito saboroso, e sem furinhos | Receita Sandra Dias
Pudim de Pistache: extremamente cremoso, muito saboroso, e sem furinhos | Receita Sandra Dias
Pudim é uma sobremesa que dispensa apresentações. A maioria dos brasileiros adora pudim.
Agora, imagina provar um pudim extremamente cremoso que chega a derreter na boca, muito saboroso, sem furinhos, e ainda de sabor de pistache ?!? Você não vai acreditar o quanto ele é delicioso.
🔺 Receita completa: sandradias.com/receita/pudim-de-pistache/
________________________________
🔹 Entre p/ Clube de Membros (conteúdo exclusivo): ua-cam.com/channels/bdPtFVFErQmYuWMTOYWMqw.htmljoin
🔸 Playlist de Receitas Exclusivas p/ Membros: ua-cam.com/play/PL21Ff-a2ZB2zB7RVfSidORT-TIOV2ywIz.html
________________________________
Pudim tradicional s/ furinhos: ua-cam.com/video/ohbg_ZE2sB8/v-deo.html
Pudim de Ninho c/ Nutella: ua-cam.com/video/_E8DmApq3kw/v-deo.html
Pudim de Baileys: ua-cam.com/video/gm4j7MNHZ8A/v-deo.html
Crème Brûlée Doce de Leite: ua-cam.com/video/wpeF0Lphvns/v-deo.html
Crème Brûlée: ua-cam.com/video/pfQD8QaJXE0/v-deo.html
________________________________
As minhas aulas presenciais já voltaram! Venha fazer uma aula prática comigo!
Informações: www.sandradias.com/agenda/
________________________________
Utensílios: amzn.to/43xmblq
Termômetros e Balanças: amzn.to/3XetNr6
Formas e assadeiras: amzn.to/45WwNfw
Ferramentas p/ Macarons: amzn.to/4399Ioj
Equipamentos: amzn.to/461OkmG
_______________________________
Cake Designer profissional à mais de 22 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons.
Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil"
Book Cakes 1: www.victoriabooks.com.br/livro/cakes1/
Book Cakes 2: www.victoriabooks.com.br/livro/book-cakes-vol-2/
________________________________
🔸 Saiba mais sobre o meu trabalho, me acompanhando também nas redes sociais:
Website: www.sandradias.com/
Agenda de cursos: www.sandradias.com/agenda/
Instagram: sandradiascakedesigner
Facebook: ateliersandradias
Twitter: sandradias_sp
🔵 Recomendo:
- Designer gráfico: Flávia Cox www.flaviacox.com/
- Edição do vídeo: www.behance.net/vitorfonsecx
.
#sandradias #sandradiascakedesigner #receitasandradias #cakedesigner #cakedesign #bolodecorado #floresdeaçucar
Pudim é uma sobremesa que dispensa apresentações. A maioria dos brasileiros adora pudim.
Agora, imagina provar um pudim extremamente cremoso que chega a derreter na boca, muito saboroso, sem furinhos, e ainda de sabor de pistache ?!? Você não vai acreditar o quanto ele é delicioso.
🔺 Receita completa: sandradias.com/receita/pudim-de-pistache/
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Pudim de Baileys: ua-cam.com/video/gm4j7MNHZ8A/v-deo.html
Crème Brûlée Doce de Leite: ua-cam.com/video/wpeF0Lphvns/v-deo.html
Crème Brûlée: ua-cam.com/video/pfQD8QaJXE0/v-deo.html
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Book Cakes 2: www.victoriabooks.com.br/livro/book-cakes-vol-2/
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Boa noite Sandra, por gentileza poderia confirmar o peso da farinha, na descrição está 320grs, mas no vídeo vc fala 120 grs. Muitíssimo obrigado, eu pretendo fazer, parecem deliciosos. Assisti várias vezes e realmente é falado 120 grs de farinha. Fico aguardando a resposta. Excelente noite, vc é fantástica 🌹
Da pra fazer essa receita na forma de torta convencional?
Nossa que delicia amei essa receita ❤❤
Receita maravilhosa ❤❤
Maravilhosa, agora membro do seu canal❤❤
Onde eu compro estes moldes e marcadores
❤❤❤
e quem não tem massa rico faz oque
melhor receita e explicação, além das dicas, vou testar e volto para falar
não vi a quantidade de cacau em pó utilizado!
Boa noite Sandra Dias. Estou a fazer o meu bolo so não usei o açúcar Mascavo porque não tenho.espero que saia bem.amo as suas receitas um beijo De Moçambique.
Sandra, pq encontramos receitas que batem muito os ovos com o açúcar, como o seu e outros que dizem para não bater e sim, misturar?? Qual a diferença no final?
Aula agradavel.voce e demais Sandra.
Bom dia querida amei vou fazer a metade da receita eu vou comer sozinha 😂 pra mim vender como colocar preço vou fazer 2 tam pequena e média Deus abençoe.
Ameiii, mto obrigada por compartilhar com a gente!😍
Barabéms, você explica muito bém, e é muito clara , não deicha nem uma duvida !! Obrigada. ❤❤❤❤
Chef Sandra essa quantidade que a senhora fez dá para um bolo de que diâmetro ou tamanho🥰?
Perfeito 😊
Melhor esplicação
Wau senpre caprichando. Sandra é possivel eu fazer um bolo de cenoura e adicionar canela em pó e amendoim ou amêndoas??já comi um e bem gostos e era amanteigado.
Vc é 10
❤❤❤ obg
tem a receita no canal
Gratidão ❤
Oi Sandra! Não consigo acessar o seu site. Está desabilitado?
Obgda pela gentileza de compartilhar essa receita perfeita
Boa tarde. Passando para dizer saudades de ti. Louca para ver muiiiiitas receitas.
Sou confeiteira em Belo Horizonte e usamos por que é mais barato que o refinado
Eu fiz e ficou delicioso, leve e no ponto certo de doce!😋
Essa linda me encanta!
Bom dia querida Sandra Dias ! Espero que esteja bem . Gostaria de saber qual o tamanho da forma quadrada que utilizou na receita por gentileza. Desde ja agradeco . Admiro muito o seu trabalho,receitas maravilhosas,com medidas e explicações exatas,sem deixar duvidas nos ingredientes,no preparo. Que as ricas bênçãos do Senhor Jesus Cristo esteja sempre em sua vida sempre. Fica com Deus excelente semana.
Bd
Comunicação impecável
Muito boa sua explicação ❤❤❤
Sandra vctem étnica de ensinar e naoo só na confeitaria
Vou fazer. Obrigado.♥️♥️
Só 5 ingredientes 😲
Que belezura!
❤❤❤❤Uall melhor explicação.👏👏👏👏
Hj estou fazendo pela 3 vez essa delícia. Muito obrigada por compartilhar com tanto carinho. ❤❤❤
Boa tarde 🎉❤😊❤
Boa tarde! Sandra por que meu caramelo não fica liso mesmo fazendo seguindo todas as orientações? Obrigado
Oii Sandraa, eu posso usar o lemon curd como recheio pra bolo? Ele fica consistente o suficiente para não escapar? Kkkk
Muito obrigada comecei a usar cacau em pó e chocolate meio amargo nas minhas receitas para festa da família e todos perguntam o que coloquei faz miita diferença, vale a pena comprar estes produtos, são caros, mas fazem toda a diferença.
oi, quanto ele rende? preciso de 500g de mascarpone
Fiz essa receita e foi o melhor brownie que já fiz e já comi.
💋😋💖
Att:Carla Duarte. ❤🎉
Amei sua orientação dessa torta❤te digo a verdade...professora muito calma e sabia...seja sempre bem sucedida na vida🎉😊❤
Por quanto consigo vender?